24 февраля 2019, 16:00

Музей-усадьба Л. Н. Толстого «Ясная Поляна»

Библионочь-2016 в Дубне. Лекция Петра Образцова «Это все химия!»

  • Лекция Образцова будет посвящена «реабилитации» великой науки – химии. «Это все химия!» – скажет гражданин, глядя на импортную банку с газировкой или прочитав состав каких-нибудь консервов. И будет прав. Всё, абсолютно всё, включая и самого гражданина состоит из химических веществ, и ничего с этим не поделать. Лектор расскажет, почему не нужно бояться индексов Е, что такое генная модификация и почему безвредны ГМО, почему груша пахнет бутилацетатом (а не наоборот), а масло из пальмы не кусается, и зачем болотной клюкве и майонезу бензоат натрия. Также будет рассказано о том, почему нигде в продуктах питания нет минералов и какая вода действительно минеральная, надо ли фильтровать московскую водопроводную воду и сыпать в стиралку порошок, обильно рекламируемый в телевизоре. А в конце, в качестве демонстрации принципа «химия всюду», будет описан способ изготовления обручального кольца из гемоглобина присутствующих.

22 апреля 2016, 18:30
Универсальная библиотека ОИЯИ им. Д. И. Блохинцева. г. Дубна, ул. Блохинцева, д.13

Новостная рассылка

Оставьте ваш e-mail, чтобы получать новости
от премии Просветитель